{"product_id":"mount-barker-cabernet-sauvignon-sandalford-1996","title":"Mount Barker \/ Margaret River Sandalford 1996","description":"\u003cp\u003eSandalford är en producent vars historia är nära knuten till den tidiga utvecklingen av vinindustrin i Western Australia. Denna årgång från 1996 är framställd av cabernet sauvignon, en av världens mest kända blå druvor som ofta förknippas med klassiska vinregioner som Bordeaux, Kalifornien och Toscana. Vinet har under tillverkningsprocessen mognat huvudsakligen på franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWestern Australia är landets största delstat, men den kommersiella vinproduktionen är nästan uteslutande koncentrerad till det sydvästra hörnet. Vintraditionen i området tog sin början redan 1829 med de första planteringarna i Swan Valley. Under 1960- och 1970-talen skedde en betydande utveckling när jordbruksforskning pekade ut de svalare kustområdena som särskilt lämpade för vindyrkning. Klimatet här är av klassisk medelhavstyp, starkt påverkat av närheten till Indiska oceanen och Sydishavet. Varma och torra somrar balanseras av svalkande havsbrisar under växtsäsongen, vilket skapar ett tempererat och stabilt klimat jämfört med många av Australiens varmare inlandsregioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bär den multiregionala beteckningen Mount Barker \/ Margaret River, vilket innebär att druvorna hämtas från två distinkta vinområden för att förena deras specifika vitikulturella egenskaper. Margaret River ligger vid kusten söder om Perth och erbjuder grushaltiga jordar samt stabila mognadsförhållanden tack vare det maritima klimatet. Mount Barker är en svalare underregion belägen längre in i landet inom den större appellationen Great Southern. Där präglas marken av lateritiskt grus, vilket ger vinstockarna en längre växtsäsong. Att blanda druvmaterial från dessa två zoner är en historisk metod som använts av vinhus i Western Australia för att skapa ett samlat uttryck för delstatens terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandalford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57580880527686,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1554_433772d7-6114-49b8-a038-7021cc103aa8.jpg?v=1791800559","url":"https:\/\/bottlaswithhistory.com\/products\/mount-barker-cabernet-sauvignon-sandalford-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}