{"product_id":"gattinara-cantine-divrea-1952","title":"Gattinara Cantine Diver 1952","description":"\u003cp\u003eDetta rödvin från årgång 1952 är producerat av Cantine Diver i det norditalienska området Gattinara. Vinet är framställt på druvan nebbiolo, som lokalt går under namnet spanna. Enligt etiketten är vinet en egen produktion från gården, markerat med \"Produzione Propria\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGattinara ligger i den norra delen av Piemonte i provinsen Vercelli, vid foten av Alperna och på den västra sidan av floden Sesia. Området, som upphöjdes till DOCG år 1990, omfattar cirka 100 hektar vinodlingar. Dessa är belägna på branta, sydvändande sluttningar på en höjd av 270 till 400 meter över havet. Jordmånen utgörs av porfyr från en uråldrig supervulkan. De lokala bestämmelserna kräver att viner härifrån lagras i minst 35 månader, varav 24 månader på fat. Gattinara räknas i dag som ett av Alto Piemontes klassiska ursprung för nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegelverket för området anger att vinet ska bestå av minst 90 procent nebbiolo, med möjlighet att komplettera med upp till 10 procent uva rara och 4 procent vespolina. Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvsorter och är djupt förankrad i Piemontes vinproduktion, där den även utgör grunden för vinerna från Barolo och Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, vars namn betyder \"vid bergets fot\", är beläget i nordvästra Italien och omges av Alperna. Regionen är känd för sina små, familjedrivna vingårdar och ett uttalat fokus på hur jordmån och mikroklimat påverkar vinrankorna. Landskapet präglas av dramatiska kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Området har även en stark historisk koppling till lokal gastronomi, med råvaror som vit tryffel från Alba och hasselnötter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Diver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988936077638,"sku":null,"price":2850.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-406_cd699859-f77e-4b44-ba4f-ca8739df41ec.jpg?v=1784636097","url":"https:\/\/bottlaswithhistory.com\/products\/gattinara-cantine-divrea-1952","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}