{"title":"Italienskt dessertvin","description":"\u003ch2\u003eItalienskt dessertvin från äldre årgångar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNär ett italienskt dessertvin får mogna i årtionden genomgår det en fascinerande förvandling. De friska, fruktiga noterna viker långsamt för en djup och komplex karaktär. Vinets höga innehåll av naturligt socker och den välbevarade syran fungerar som en skyddande barriär, som tillåter det att utvecklas graciöst över 20 till 60 år. Genom denna långa lagringsprocess förändras både texturen och färgen, medan vinet bygger upp en vacker harmoni mellan det söta och det syrliga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVäljer du en flaska med en ålder på 20 till 30 år kommer du typiskt att möta rika aromer av torkade fikon, russin och rostade mandlar. Närmar sig vinet i stället 45 till 60 år träder de tertiära noterna verkligen fram och bjuder på smaknyanser av mörk karamell, torkad svamp, valnötter och komplexa kryddor. Denna oxidativa utveckling, som också kallas rancio, skapar en trögflytande och intensiv upplevelse, som tydligt skiljer de äldre årgångarna från de yngre, traditionella vinerna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOlika typer av italienska dessertviner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInom denna historiska vinkategori finns det flera anmärkningsvärda stilar, som alla utgår från tidskrävande, uråldriga framställningsmetoder. Gemensamt för många av dem är appassimento-tekniken, där druvorna torkas för att koncentrera smaken och sötman, men de regionala skillnaderna ger varje typ sitt helt eget uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/vin-santo\"\u003eVin Santo\u003c\/a\u003e är känd som Toscanas heliga vin. Den framställs av lufttorkade vitvinsdruvor och mognar i åratal i små träfat kallade caratelli.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePassito är en bred beteckning för viner skapade på torkade druvor. De sydliga varianterna soltorkas ofta för att framhäva intensiva toner av aprikos och honung.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eRecioto är ett rött dessertvin från Veneto, där man medvetet stoppar jäsningen tidigt för att bevara en hög nivå av naturlig restsötma och mjuka fruktaromer.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eMuffato framställs av druvor som är påverkade av ädelröta. Detta dränerar druvans vatteninnehåll och resulterar i ett gyllene vin med komplexa antydningar av saffran och rostade nötter.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSå serverar du ett moget dessertvin från Italien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtt öppna ett vin som har legat i årtionden kräver ett varsamt tillvägagångssätt, så att upplevelsen blir helt perfekt. Om du planerar att servera en av dessa äldre årgångar för dina gäster finns det några enkla steg som säkerställer att vinet presenterar sig på bästa möjliga sätt.\u003c\/p\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHantering av fällning:\u003c\/strong\u003e Res flaskan upp i 24 till 48 timmar före servering, så att den naturliga fällningen från årtiondens lagring samlas i botten. Häll därefter upp vinet mycket långsamt. Använd gärna en ljuskälla bakom flaskhalsen, så att du enkelt kan stoppa upphällningen innan fällningen följer med.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörsiktig luftning:\u003c\/strong\u003e Äldre årgångar är ofta mycket sköra inför plötsligt syre, och en kraftig dekantering kan ta bort de känsliga aromerna. Låt i stället vinet luftas varsamt i själva flaskan i ungefär en timme före servering för att bevara alla doftnoter intakta.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRätt temperatur:\u003c\/strong\u003e Servera vinet lätt kylt för att skapa en behaglig balans mellan den intensiva sötman och den naturliga syran. De flesta mogna stilar presterar bäst vid en temperatur på mellan 10 och 15 grader, beroende på om det är en ljus eller mörk variant.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVal av glas:\u003c\/strong\u003e Använd ett litet, tulpanformat glas med stjälk, eftersom formen är utformad för att samla och koncentrera de komplexa doftnoterna. Samtidigt säkerställer den slanka formen att alkoholens ångor inte överröstar vinets delikata nyanser av torkad frukt och nötter.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eRegionerna bakom ditt nästa italienska dessertvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eItaliens geografiska mångfald och de mycket olika mikroklimaten spelar en avgörande roll för hur de söta dropparna utvecklas. Från norr till söder har de enskilda distrikten förfinat sina egna tekniker och druvsammansättningar för att skapa det bästa möjliga vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToscana och deras historiska traditioner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI hjärtat av Toscana hittar du traditionen för Vin Santo, som ofta betraktas som regionens stora stolthet. Här plockas lokala vitvinsdruvor som Trebbiano och Malvasia, varefter de omsorgsfullt läggs på tork på halmmattor eller hängs upp under takbjälkarna. Denna långa torkningsprocess koncentrerar druvornas naturliga element innan musten pressas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDen efterföljande lagringen sker under taken i små träfat, där vinet utsätts för årstidernas skiftande temperaturer. Jäsningen drivs av en historisk jästkultur kallad madre, och den årslånga oxideringen i faten resulterar i en komplex smakprofil fylld med toner av toffee och karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiemonte och de nordliga stilarna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI nordvästra Italien utnyttjar Piemonte sitt unika kontinentala klimat, där de varma dagarna och svala nätterna skapar optimala förhållanden för vinrankorna. Den kalkrika undergrunden och lerjorden hjälper till att bevara en otrolig frisk syra i druvor som Moscato och Brachetto, vilket balanserar vinernas naturliga sötma vackert.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDenna region specialiserar sig på mer delikata och ofta lätt pärlande stilar, där fokus ligger på rena, florala aromer snarare än tung oxidering. Den höga syraprofilen gör att dessa nordliga dessertviner aldrig känns överväldigande, utan i stället framstår som eleganta och mycket välbalanserade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeneto och den rika smakprofilen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVeneto-regionen bär på en lång och stolt historia med appassimento-metoden, som har format deras kända viner. Här skapas Recioto della Valpolicella främst på röda druvor som Corvina och Rondinella. Druvorna torkar hela hösten och vintern i särskilda, välventilerade rum kallade fruttaii.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTill skillnad från de oxiderade vinerna från Toscana skyddas musten i Veneto mot för mycket syre under jäsningen. Vinmakarna stoppar medvetet jäsningsprocessen tidigt genom att sänka temperaturen, så att en hög nivå av restsocker lämnas kvar. Det ger ett sammetsmjukt och mörkt vin, som bevarar en djup och ren fruktsmak med härliga toner av inlagda bär och kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimal förvaring av våra vintageviner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFör att bevara den oöverträffade kvaliteten i flaskorna, som är mellan 20 och 60 år gamla, förvaras hela sortimentet under strikt kontrollerade förhållanden. Hos Bottles With History förstår vi hur viktigt det är med en stabil temperatur, rätt luftfuktighet och frånvaron av skadligt solljus när det gäller mogna årgångar. Detta professionella tillvägagångssätt säkerställer att varje enskild flaska bevarar sin fulla komplexitet och struktur genom årtiondena. När du väljer ett av våra historiska viner till din nästa stora händelse kan du känna full tillit till att det har behandlats med stor respekt för sin ålder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrygg leverans av dina historiska droppar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed ett brett sortiment inom denna historiska kategori gör Bottles With History det enkelt och säkert att få en särskild smakupplevelse levererad direkt till dörren. Vi erbjuder dag-till-dag leverans, så att du inte behöver vänta länge på att kunna öppna ditt vin. Vår hängivenhet till att kombinera spännande årgångar med god och närvarande kundservice återspeglas i den höga TrustScore, som bygger på många enastående kundupplevelser. Varje beställning packas med största omsorg, så att flaskans historia anländer tryggt och helt oskadad till ditt hem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2943","title":"Cantina Sociale Faenza Albana di Romagna 1964","description":"\u003cp\u003eCantina Sociale Faenza Albana di Romagna 1964 är ett dessertvin från Italien, årgång 1964. Producent är Cantina Sociale Faenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1964 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Cantina Sociale Faenza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1964\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Alba\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Albana\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Innehåller sulfiter\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Sociale Faenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627957150022,"sku":"2943","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-029-20241111-152455.jpg?v=1731439501"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-ca-del-monte-2006-dessertvin","title":"Recioto della Valpolicella Ca' del Monte 2006 dessertvin","description":"\u003cp\u003eRecioto della Valpolicella Ca' del Monte 2006 dessertvin är ett dessertvin från Italien, årgång 2006. Producent är Azienda Agricola Ca' del Monte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 2006 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Azienda Agricola Ca' del Monte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Veneto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Valpolicella\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Azienda Agricola Ca' del Monte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55064932876614,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757498936785-193409872.jpg?v=1757499207"},{"product_id":"caluso-passito-corrado-di-valter-1973","title":"Caluso Passito Corrado di Valter 1973","description":"\u003cp\u003eCaluso Passito Corrado di Valter 1973 är ett dessertvin från Italien, årgång 1973. Producent är Corrado di Valter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1973 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Corrado di Valter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1973\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Caluso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Erbaluce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Corrado di Valter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473536729414,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763534300021-377397644.jpg?v=1763534604"},{"product_id":"vernaccia-sella-mosca-1968-dessertvin","title":"Vernaccia Sella \u0026 Mosca 1968 Dessertvin","description":"\u003cp\u003eVernaccia Sella \u0026amp; Mosca 1968 Dessertvin är ett dessertvin från Italien, årgång 1968. Producent är Sella \u0026amp; Mosca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1968 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Sella \u0026amp; Mosca\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1968\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Sardegna\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Vernaccia di Oristano\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55619042017606,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765461572496-20908440.jpg?v=1765461892"},{"product_id":"brolio-vin-santo-barone-ricasoli-1962","title":"Brolio Vin Santo Barone Ricasoli 1962 Dessertvin","description":"\u003cp\u003eBrolio Vin Santo Barone Ricasoli 1962 Dessertvin är ett dessertvin från Italien, årgång 1962. Producent är Barone Ricasoli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1962 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Barone Ricasoli\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1962\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Chianti\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Barone Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55621251924294,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765475100176-112061125.jpg?v=1765475194"},{"product_id":"stravecchio-vergine-birgi-1930","title":"Stravecchio Vergine Birgi 1930","description":"\u003cp\u003eStravecchio Vergine Birgi 1930 är ett dessertvin från Italien, årgång 1930. Producent är Birgi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1930 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Birgi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1930\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Sicilia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Marsala\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Birgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55621262541126,"sku":null,"price":4800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765475099752-993112160.jpg?v=1765475248"},{"product_id":"vino-santo-bianco-antinori-1970-italiensk-herlighed","title":"Vino Santo Bianco Antinori 1970","description":"\u003cp\u003eVino Santo Bianco Antinori 1970 är ett dessertvin från Italien, årgång 1970. Producent är Marchesi Antinori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1970 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Marchesi Antinori\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1970\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55655914701126,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1765985053218-695911185.jpg?v=1765985328"},{"product_id":"caluso-passito-1972-vin","title":"Caluso Passito 1972","description":"\u003cp\u003eCaluso Passito 1972 är ett dessertvin från Italien, årgång 1972. Producent är Gnavi Filiberto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1972 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Gnavi Filiberto\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1972\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Caluso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e Erbaluce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gnavi Filiberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55877777064262,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1769511005196-253504511.jpg?v=1769511178"},{"product_id":"sciacchetra-ansaldo-1982-dessertvin","title":"Sciacchetrà Ansaldo 1982 Dessertvin","description":"\u003cp\u003eSciacchetrà Ansaldo 1982 Dessertvin är ett dessertvin från Italien, årgång 1982. Producent är Ansaldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn flaska från 1982 är en passande present till en födelsedag, en årsdag eller ett annat tillfälle med koppling till just det året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom med alla äldre viner kan nivå, kork och etikett variera från flaska till flaska. Se bilderna och kontakta oss gärna om du har frågor om flaskans skick.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServera vinet vid 6–10 °C. Låt gärna en äldre flaska stå upprätt ett dygn före öppning så att eventuell fällning hinner sjunka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFakta om vinet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Ansaldo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÅrgång:\u003c\/strong\u003e 1982\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Liguria\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e Cinque Terre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dessertvin\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSötma:\u003c\/strong\u003e Söt\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ansaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55917380206918,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770121167824-808502114.jpg?v=1770121345"},{"product_id":"moscato-dasti-fontanafredda-1981","title":"Moscato d'Asti Fontanafredda 1981","description":"Fontanafreddas Moscato d'Asti från 1981 är ett delikat vin med en förförisk sötma och låg alkoholhalt, vilket gör det till ett perfekt dessertvin. Detta mousserande vin har lätta bubblor och en fräsch bukett av aromatiska blommor och mogna päron. Smaken bjuder på toner av vita persikor och en diskret honungssötma, som balanserar vinets naturliga syra. Den passar som avslutning på en måltid eller som en lätt aperitif.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407796515142,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776681435334-97281441.jpg?v=1776681589"},{"product_id":"eksklusiv-salento-ruffino-1926","title":"Salento Ruffino 1926","description":"Det här vinet erbjuder en komplex och djup smakupplevelse som kännetecknas av rika noter av mogna bär och subtila inslag av kryddor. Som ett årgångsvin från 1926 återspeglar det en historiskt förankrad elegans och oöverträffad kvalitet, som framhäver dess unika karaktär. Med en harmonisk balans mellan fruktighet och struktur, erbjuder den här flaskan en upplevelse av lyx och sublim tradition inom vinframställningens förnämhet.","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434526323014,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777025514523-913017587.jpg?v=1777025589"},{"product_id":"oliena-cantina-sociale-1966","title":"Oliena Cantina Sociale 1966","description":"Detta röda vin erbjuder en raffinerad balans mellan rikedom och elegans. Med toner av mogna körsbär, plommon och subtila kryddor är den ett utmärkt val för dem som söker djup och komplexitet. Smaken är välstrukturerad med silkeslena tanniner och en ihållande finish.","brand":"Cantina Sociale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434843386182,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028568666-101616475.jpg?v=1777028603"},{"product_id":"sardinian-gold-vernaccia-1960","title":"Sardiniens guld Vernaccia 1960","description":"Detta extremt sällsynta vin från 1960 är en fyrbåk för sardinsk vintradition. Med en rik och kraftfull karaktär bjuder detta vin på komplexa toner av torkade frukter, honung och en lätt anstrykning av nötter. Perfekt för dem som söker en unik smakupplevelse med en historisk prägel.","brand":"Cantina Sociale Vernaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496039887174,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777878230205-575872672.jpg?v=1777878441"},{"product_id":"marsala-vergine-diego-rallo-1860","title":"Marsala Vergine Diego Rallo year 1860 (bottled in 1973)","description":"Denna Marsala från Diego Rallo är ett utsökt dessertvin med djupa toner av torkade frukter, valnötter och kryddor. Den långa lagringen har tillfört en komplex och harmonisk struktur som lämnar en mjuk känsla i gommen. Perfekt att njuta av ensam eller tillsammans med ostar och desserter.","brand":"Diego Rallo \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505926156614,"sku":null,"price":3200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981975383-581559957.jpg?v=1777982179"},{"product_id":"caluso-passito-vito-bianco-1976","title":"Macellio Caluso Renato Bianco 1976","description":"\u003cp\u003eMacellio Caluso från Renato Bianco är ett dessertvin från årgång 1976. Vinet är producerat i norra Italien under klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC). Renato Bianco är en vinodlare verksam i området, och detta vin är framställt som en passito, vilket innebär att druvorna torkas på halmmattor eller hängande i flera månader innan de pressas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på den lokala druvan erbaluce. Denna druvsort är starkt förknippad med Piemonte och används för en bred variation av vinstilar, från torra och mousserande till just passito. Odlingarna ligger i Caluso, ett vinområde i norra Piemonte mellan Turin och Alto Piemonte. Vingårdarna breder ut sig över kullarna runt kommunen Caluso, där rankorna växer i moränjordar med varierande inslag av lera och sand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegionen Piemonte, vars namn bokstavligen betyder \"vid bergets fot\", ligger i nordvästra Italien och omges av Alperna. Området kännetecknas av dramatiska, branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma. Piemonte är en av landets mest prestigefyllda vinregioner och är särskilt känt för sina små, familjedrivna egendomar samt ett utpräglat fokus på hur det lokala mikroklimatet och jordmånen påverkar vinrankorna.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Bianco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57403778728262,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1272_e831ee41-19cd-46ee-8893-7f4bfab395e0.jpg?v=1789731174"}],"url":"https:\/\/bottlaswithhistory.com\/collections\/italienskt-dessertvin.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}